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L'orchidea |
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famiglia delle Orchidee (Orchidacee) è talmente vasta che non se ne
può dare una numerazione precisa. Si ritiene comunemente che esistano
circa... 20000 specie di orchidee.
Una ventina di specie le possiamo trovare anche sulle Alpi e sull'Appennino, le altre fioriscono spontanee nelle zone torride, calde o temperate dell'Asia, dell'Africa e dell'Oceania
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Questo fiore ha da sempre suscitato curiosità ed attenzione. Gli antichi Greci lo avevano denominatoi "kosmosandalon" (sandalo del mondo) per la forma di alcune specie simile a quella di una scarpetta. Plinio il Vecchio riteneva l'orchidea un incrocio fra un coleottero ed un vegetale! |
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La fama di questi fiori cominciò a diffondersi prevalentemente dopo le scoperte geografiche, quando Re e Nobili ne rimasero affascinati dalle orchidee e per questo si svilupparano i tentativi, molto complessi, di ricreare in serra i climi tropicali necessari per far sviluppare alcune specie di questo fiore. |
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Da alcune orchidee rampicanti originarie del Messico (Vanilla planifolia, pompona, fragrans e imperialis) si ricava la vaniglia, essenza utilizzata per aromatizzare torte e creme. L'essenza di vaniglia si ricava da un procedimento complesso di lavorazione dei baccelli che nascono dall'impollinazione dei fiori e maturano in otto mesi. Altri cinque mesi sono necessari per estrarre la vaniglia dal baccello, per questo motivo, l'industria dolciaria utilizza ormai esclusivamente la vanillina sintetica... |
| Fin dall'antichità all'orchidea sono state attribuite virtù afrodisiache. Elisir d'amore, pozioni magiche e ricette contro la sterilità venivano preparate con radici e steli di orchidee, che simboleggiano dunque sensualità, lusso e ricercatezza. |
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| Le immagini che vedete in questa pagina rappresentano le Phalaenopsis coltivate e fotografate da Roberto. |
Le foto, qui pubblicate con il consenso dell'Autore, sono protette da Copyright. |
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