Sciogliere la gelatina in acqua bollente e aggiungere gradualmente
il gelato, fuori fuoco, mescolando fino a che il composto non sia
omogeneo. Far raffreddare per circa 20 minuti e unire le fragole.
Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo.
Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna
montata.